CARBOIDRATO, PERFORMANCE E METABOLISMO DA GORDURA

Sabia que existe um timing para a ingestão de carboidrato para que você maximize sua performance e tenha bons resultados antropométricos (redução de peso e gordura corporal)? O carboidrato é essencial para manutenção da performance atlética em alto nível [burke low vs high fat], uma vez que ele é a melhor fonte de energia para…

MARKETING PARA O NUTRICIONISTA, O PERSONAL E O ATLETA

Marketing é o processo usado para determinar que produtos ou serviços possam interessar aos consumidores, assim como a estratégia que será utilizada nas vendas, comunicações e no desenvolvimento do negócio. A finalidade do marketing é criar valor e satisfação no cliente, gerindo relacionamentos lucrativos para ambas as partes. (fonte Wikipédia). Nesse mundo globalizado das redes sociais, aonde todos…

A IMPORTÂNCIA DOS CARBOIDRATOS PARA ATLETAS

Por Elias de França O carboidrato (CHO) é a nossa principal fonte de energia, como também a única tolerada pelo nosso sistema nervoso, além disso, influencia significativamente na utilização dos outros substratos (proteínas e gorduras) no metabolismo de energia. O CHO não é somente utilizado diretamente para a produção de energia, ele também permite, eficientemente,…